很多小孩在成长阶段，都有挑食的毛病，就会存在不爱吃蔬菜的情况，这就会让家长非常焦虑和着急，家长会担心小孩身体营养摄入不全面，会出现营养不良的情况，想问下孩子为什么不爱吃蔬菜？

　　小孩出现不爱吃蔬菜的原因后很多，可能是小孩不喜欢蔬菜的味道，也可能是小孩觉得蔬菜的口感不好，或是小孩之前吃蔬菜被烫到等，这些原因都可能会导致小孩出现不爱吃蔬菜或是不愿意吃蔬菜的表现。所以家长需要正确看待小孩不爱吃蔬菜的现象，不要强制小孩吃，以免产生相反的效果。

　　蔬菜中有丰富的维生素类营养物质，其中的纤维素含量也比较高，小孩日常吃些蔬菜，能为身体补充丰富维生素，也能避免小孩出现便秘、肠道不通等肠道类疾病。所以在小孩出现不爱吃蔬菜的情况后，家长要试着想其他办法让小孩获取到蔬菜类的营养物质。

　　家长可以把一些新鲜蔬菜打成汁后，掺杂在小孩爱吃的其他食物中，或是加在面粉里做成面条给小孩吃，这样色彩鲜艳的面条不仅能增进小孩的食欲和兴趣，还能确保营养不被破坏，让小孩身体能获取到充足的营养物质，减少小孩不爱吃蔬菜对身体发育的影响。